衣索比亞耶加雪菲艾迪朵第一級 Ethiopia Yirgacheffe Idido Grade 1


Yergacheffe產區是來自於西達摩(Sidamo)省西北部一個名為Yirga的小城鎮,耶加雪菲咖啡被譽為衣索比亞最好的咖啡豆,特選100% 阿拉比卡水洗Grade 1等級,豆子小且翠綠,獨特細緻的檸檬與茉莉香氣,蜂蜜般甜味,層次多變的平衡口感,酸味佳。 艾迪朵合作社是耶加雪菲咖啡農民合作聯盟  (Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperative Union, 簡稱YCFCU) 的成員之一,透過ECX(Ethiopian Coffee Exchange)制度規範,買家與農民們建立深厚的關係,以生產出更優質的咖啡。

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