尼加拉瓜國寶象豆 Nicaragua Maragogype
位於尼加拉瓜中北部的Matagalpa 和 Jinotegae高緯度產區,肥沃火山土壤地區,Maragogype 品種生豆巨大,俗稱象豆,是尼加拉瓜最好的咖啡,目前因產量低,產區無足夠利潤,逐漸將由標準品種替代,Maragogype品種消失中。喝起來有平衡的橙果酸甜,濃郁的莓果香氣,質感甜美溫潤。
產品履歷
- 產地:尼加拉瓜 Matagalpa , Jinotegae
- 高度:1,500-2,000公尺
- 品質:100% 阿拉比卡豆,生豆巨大
- 生豆更多資訊:精緻水洗,高緯度生長,Maragogype品種消失中,19世紀中引進
- 苦味:
- 酸味:
- 甜味:
- 香氣:
- 回甘:
- 價格:一磅$1200|半磅$600|100g$320|濾掛式$560